無水氯化鈣于屬中性干燥劑但不能干燥氨氣,濃硫酸屬酸性強氧化干燥劑能干燥酸性和中性氣體顆粒狀的無水氯化鈣常作為干燥劑填充干燥管，用氯化鈣干燥過的海草灰可用于純堿的生產。一些家用除濕器會使用氯化鈣吸收空氣中的水分。氯化鈣還可作為氣體和有機液體的干燥劑或脫水劑。它常見應用包括制冷設備所用的鹽水、道路融冰劑和干燥劑。

氯化鈣對氨具有突出的吸附能力和低的脫附溫度，在合成氨吸附分離方面具有很大的應用前景。但由于氯化鈣不易形成穩定的多孔材料，與氣氨的接觸面積小，并且在吸附、解吸過程中容易膨脹、結塊，因此使之難以在這方面付諸實際應用。將氯化鈣擔載于高比表面載體上，可以大大提高氯化鈣與氣氨的接觸面積。已有相關研究表明，將氯化鈣擔載于分子篩上而制備的復合吸附劑比單一吸附劑有更好的吸附性能和穩定性。

氯化鈣水溶液呈酸性。因為鈣離子水解， 弱者水解顯強者性。 也可以理解水電離出氫離子和氫氧根離子 ，氫氧根和鈣離子結合生成氫氧化鈣是微容的 ，所以溶液中氫離子就比氫氧根多了，所以顯若酸性。無水氯化鈣干燥劑主要原料氯化鈣是采用優質碳酸鈣和鹽酸為原料，經反應合成、過濾、蒸發濃縮、干燥等工藝過程精制而成。氯化鈣干燥劑具有吸附活性靜態減濕和異味去除等功效。氯化鈣是塑料和滅火器中的添加劑，在廢水處理作為助濾劑，在高爐中作為添加劑來控制原料的聚集和粘附從而避免爐料沉降，在織物軟化劑中起到稀釋劑的作用。