食品級氯化鈣是使用精制鹽酸和高質碳酸鈣經過一系列的反應、沉淀、過濾、濃縮以及造粒等精制而成。下面我們就來看看食品級氯化鈣的性狀和用途情況： 食品級氯化鈣是白色的顆粒狀產品，吸濕性非常強，在空氣中極易潮解，而且溶于水時會釋放大量的熱。根據《中華人民共和國食品衛生法》、《食品添加劑衛生管理辦法》的相關規定，食品級氯化鈣可以被用作穩定劑、凝固劑、增稠劑等，在豆制品、奶油、飲料、果醬等都被廣泛使用。 以上就是關于食品級氯化鈣的性狀和用途介紹。