并不是所有的氯化鈣都可以用在食品行業的，只有食品級氯化鈣才能使用，那么氯化鈣要符合什么標準才能稱得上是食品級呢？ 

 1、氯化鈣的純度要符合食品添加劑的技術指標。 

 2、所含的鎂和堿金屬氧化物要符合食用標準。 

 3、酸堿度要符合相關規定。 

 4、砷的含量要低于0.0003%。 5.重金屬鉛的含量要低于0.001%。 因為食品級氯化鈣主要是用在食品方面的，所以在各方面的要求上就比較嚴格。因此氯化鈣需要符合以上的標準才能稱為食品級。www.boozinqc.com